rp dnia 28 września 2012

…czyli opowieść o raju utraconym Tak prawdę mówiąc, to nie wiem, od czego zacząć swoją opowieść… Czy od , co widziałem, czy to, co przeżyłem, czy to, że opowieści rodzinne w końcu stały się namacalne? Chciałbym móc przenieść Czytelników w świat, jak dla mnie dotychczas wyimaginowany, świat, który powstał w mojej wyobraźni po opowieściach snutych przez moją nieżyjącą już […]

Czytaj dalej wpis Inne czasy, inni ludzie,…

am dnia 8 grudnia 2010

Nalać trochę wina do kieliszka i delikatnymi okrężnymi ruchami zamieszać, aby płyn swobodnie osiadł na jego ściankach a potem powoli spłynął; popatrzeć na barwę, klarowność, następnie powąchać. Wąchanie nie jest takie sobie, ale specjalne. Aby wszystkie aromaty wina doszły do receptorów węchowych, należy wsadzić dosłownie nos do kieliszka i wciągnąć głęboko zapach. Jeżeli poczujemy go aż w zatokach, to […]

Czytaj dalej wpis IV Święto Polskiego Wina w Sokołowcu